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燃气灶的熄火保护装置的作用：熄火保护就是当火焰被风、汤水等原因意外熄灭时，熄火保护装置就会自动关闭气源，这样就不会通过燃气灶引起燃气泄漏。

熄火保护装置燃气灶的原理是当火焰意外熄灭时，熄火保护燃气灶上的感应探针感应不到燃烧信号即温度，控制器得不到信号就会自动切断通往安全阀的维持电流，导致安全阀关闭，从而切断燃气通道。

很多居民反映在熄火保护燃气灶点火后不敢松手，否则火焰立即熄灭。这是因为熄保探针没有充分感应到火焰温度，通气电磁阀不能顺利开启，燃气无法通过，所以火焰会熄灭，正确的方法是，在点火后持续按压旋钮5-8秒后松手，使探针温度达到要求，磁阀打开正常燃烧。

燃气灶正确的使用方法：

燃气灶是我们每天使用**频繁的电器，然而使用燃气灶出现问题也是常见，对于如何使用燃气灶大家都知道，但是如何正确的使用燃气灶大家做的还不是很到位，因此为了以后使用燃气灶避免问题发生，一起来看看正确使用燃气灶的步骤。

打开气源开关，完全按下旋钮，并逆时针旋转至90°点火（熄火保护灶需持续按住5-10S松手即可正常燃烧）。

点火后，火焰站不住，说明按住旋钮时间不够，请按上面方法再操作一次。

出现黄火、红火、薰锅等情况，将风门进风量加大。

火焰飘离或火苗过高，将风门进风量减小

由于管道气中不同程度会有一些杂质，使用一段时间火盖的火孔便会结炭，造成火孔堵塞，导致回火。这就要求定期清洗火盖。

首先确认燃烧器已放平，对于带有定位结构的火盖放置时，凹口A必须与销子B配合，才算安装到位，对于不带有定位结构的火盖放置时，火盖放在燃烧器配合槽中，检查没有翘曲说明已放到位。

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市面上嵌入式玻璃面板灶具大多为**种形式，如果产品质量不过关或安装不当，较易出现燃烧不充分，出现一氧化碳超标、黄焰、火力不猛、面板温度高，乃至玻璃等现象。因而消费者一定要在信誉较好的大商场或建材城选购明星产品，安装时切记在橱柜上打孔，以确保气流畅通。

首先要清楚自己家里所使用的气源，这是首要的，为什么呢？因为天然气、人工煤气还是液化石油气所对应的燃气灶是不相同的，原理不同。不要辛辛苦苦花了钱买回家。

消费者应注意包装箱上的标记，按照家中所使用的气种选择。农村家庭多数使用液化气，城市主要为天燃气。在购买时一定要问清楚。

燃气灶使用保养：

1、根据国家规定，一般家用灶具的使用年限为8年，到期后用户应及时报废，以免出现危险。

2、经常用检查供气管道的接口处是否泄漏，橡胶软管是否完好，是否老化出现裂纹，一旦发现应及时更换。检查步骤如下：

（1）、请用户配置适量肥皂水，用于检漏。

（2）、打开通气阀，使气源畅通。

（3）、检查减压阀连接处是否漏气（只适用于液化气）：蘸少量肥皂水，滴在减压阀与液化气罐连接初，观察是否有气泡产生，如有气泡产生，则需咨询用户更换减压阀。

（4）、检查连接软管的接口处是否漏气：同上述检测方法实验。

（5）、如果上述方法仍不能够解除漏气现象，则需上门检修

3、使用灶具的用户，要定期清理火盖上的火孔，防止堵塞并应经常清理炉头内的灰尘、蛛网等杂物。

4、灶具火盖损坏后，一定要购买原厂产品，不能随意更换，以免造成燃烧状态不良。

5、进气软管长期使用时，会老化或破损，形成安全危险。因此进气软管有老化现象时应及时更换，切不可用胶布粘补后继续使用。

6、使用人工煤气或其他特殊气源的用户，须经常清理火盖上的火孔以免堵塞。

7、气源不同，使用的燃气灶也应不同，这一点在选购时请注意。如果您使用的气源发生了变化，

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燃气灶燃烧器多采用大气式燃烧器，又称引射式部分预混燃烧器，主要由喷嘴、调风板、一次空气进风口、引射管、炉头、火盖等组成。它的主要特点如下：

1.火焰短、火力强、燃烧温度高。

2.可以燃烧不同性质的燃气、热效率较高，燃烧较完全，烟气中CO含量较少。(国标规定:烟气中一氧化碳浓度（体积百分数）应不大于0.05)

3.可应用低压燃气。空气由燃气引射进入，不需要鼓风设备。

4.其火孔热强度较大，燃烧温度较高。

燃气灶的点火系统主要指点火器。燃气灶除用火柴和点火棒人工点火外，目前国内大都采用压电陶瓷点火（又称电子点火）和电脉冲连续点火（或称脉冲点火）。

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